食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏炆鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净斩块 -
2紫苏叶 -
3切碎的紫苏叶 -
4姜片 -
5葱 -
6切碎的葱花 -
7开火，有一定温度的油锅爆爆姜片。 -
8爆香姜片后，放鸭肉，翻动下。 -
9翻动两三分钟后，放老抽。 -
10放老抽后的鸭肉 -
11放很少很少的水，盖上锅盖，放少许米酒。慢火炆二十分钟。中途需翻动一下鸭肉 -
12二十分钟后开盖放紫苏。盖上锅盖两分钟。 -
13两分钟后，开盖放盐。 -
14放少许生抽，翻动下。 -
15放葱花适量，翻动下。 -
16关火，上碟，完成。
小窍门
简单易做，无需太夸奖，太多配料，味道好极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 红豆沙面包 - 像花儿一样盛放
- 烹饪原料轻松自制-----自制藤椒粉
- 荷兰豆炒腊肠
- 蒸肠粉
- 香菇煮腊肉
- 鸡蛋饼
- 盈太美食俱乐部---让人食欲大开的苹果派
- 自制芥菜胡萝卜面条
- 夏日甜蜜排毒佳品--桃胶水果羹
- 酱牛肉
- 津冬菜烧豆腐
- 羊咩咩蜜枣馒头
- cardinal slices （枢机卿）--很有个性
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 酱烧茄子
- 让幸福像花儿一样绽放！【西瓜盆栽水果拼盘】
- 老北京奶酪卷
- 芒果小丸子
- 马齿苋饼
- 麻辣小龙虾
- 椰蓉曲奇
- 红薯叶窝窝头
- 秋葵炒鸡蛋
- 黄金蛋炒饭
- 金色香酥苹果派
- incoherent
- incoherently
- incohesive
- in cold blood
- in cold storage
- in collaboration with
- in collusion
- in color
- in colour
- incombustible
- income
- income accounting
- income bracket
- income gap
- income per capita
- 送河阳通判张寺丞从富公辟（宋·梅尧臣）
- 送油头 其一（宋·释慧空）
- 送油头 其二（宋·释慧空）
- 送治中杨司直（宋·袁燮）
- 送沿江制使姚橘州尚书自金陵赴召三首（宋·陈著）
- 送泉初云士二族叔北行（清·缪徵甲）
- 送泉南赵帅机赴湖南之辟（宋·释居简）
- 送泉州使臣（宋·释慧空）
- 送泉州僧（宋·释坚璧）
- 送泉州化主（宋·释崇岳）
- 送泉州周尚书（宋·仲并）
- 送泉州李使君之任（唐·张循之）
- 送泉州积善专使（宋·释慧空）
- 送泉州蒙古学正（元·郑元祐）
- 送泐季潭游天台并送渊侍者归天台二首（元·张翥）
- 建筑用超细陶瓷纤维保温装饰复合板(建筑标准设计图集22HJ701)/中国建筑科学研究院建筑标准设计
- 无量盛宴(南涧县国家级非物质文化遗产项目彝族跳菜传承保护纪实)(精)
- 两晋至宋元砖铭书法(2东晋有纪年)/砖铭书法大系
- 中国共产党社会思想史/中国共产党思想史丛书
- 物料管理入门(第8版)/管理学系列/工商管理优秀教材译丛
- 城市轨道交通运输系统安全和质量管理概论(上下活页式高等职业技术教育城市轨道交通类专业十四五系列教材)
- 党的历次全国代表大会知识读本
- 永远的紫罗兰
- 红色宝藏(中国共产党历史展览馆精品文物故事)
- 端午
- 北极地区南极地区地图
- 小笨熊写给孩子的生命科学-迷人的动物植物
- 文言文真有趣（全6册）
- 孙子兵法三十六计 经典直读本
- 周易 插图珍藏版全译本