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诗文	#芝士#香蕉披萨
释义	食材明细 主料 高粉 300克 鸡蛋 1只 牛奶 180克 香蕉 3根 辅料 糖 20克 盐 2克 酵母 4克 马苏里拉芝士 适量 黄油 15克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香蕉披萨的做法步骤 1 把所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。 2 放入黄油继续和面20分钟。 3 和好面放入盆中进行发酵。 4 发酵至2到2.5倍。 5 排空气，将面团分3小团，醒15分钟。 6 香蕉去皮捣泥。 7 取一面团擀开，再用叉戳小孔，然后放入烤盘中。 8 将香蕉泥放入面饼上。 9 再放入马苏里拉芝士，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤25分钟即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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