网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛舌饼
释义
“牛舌饼”
食材明细
水油皮
面粉
250g
糖粉
40g
油
50g
水
100g
馅料
冰糖粉
75g
盐
4g
白芝麻
70g
黑芝麻
10g
花椒面
3g
蛋清
2个
面粉
200g
油酥
面粉
150g
油
75g
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛舌饼的做法步骤
1
原料备齐。
2
先做馅料,200g面粉中小火炒熟。
3
将馅料所用食材放一起,和成面团,保鲜膜包裹好,静置。
4
做油酥,油酥所用食材和成面团。
5
水油皮制作:面粉、糖粉、油、水和面成面团。
6
和好的三个面团,保鲜膜包好静置。
7
水油皮和油酥分成24份。
8
水油皮包好油酥。
9
擀成牛舌状。
10
卷起。
11
包好卷好后保鲜膜覆盖静置一会儿。
12
馅料也分成24份。
13
静置好的皮儿再擀成牛舌状,两端集中下如图。
14
擀皮包馅料。
15
包好擀成牛舌状。
16
放烤盘。
17
抹上蛋黄液,撒上白芝麻。
18
烤箱预热180度,烤25分钟。
19
出炉;每个牛舌饼45克。
20
咸甜适口,小时候的味道又找到啦哈!
小窍门
烤箱时间可根据自己的烤箱观察设定;太好吃啦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
咖喱鸡饭
猪肉豆腐卷
油菜肉丝面
干煸五花肉 四季豆
麻仁卤香菇
奶香玉米汁
可乐豆腐
鱼子酱沙拉
雪菜炒黄豆
花心薯粥
猪扒盖浇饭
宝宝蛋羹
圣诞蛋糕
煎烧烤味金针菇
圣诞姜饼屋
三色开花馒头
电饭锅做出超好吃海绵蛋糕
香菇素烧白菜
蒜烧茄子
辣炝芹菜黄豆
圣诞姜饼屋
芒果瓜丝
虾皮烧南瓜
鸭血麻辣烫
韭苔拌皮蛋
clove hitch
cloven
cloven-footed
cloven hoof
cloven-hoofed
clove of garlic
clover
cloverleaf
cloverleaf
cloverleaf intersection
cloves
clowder
clown
clown about
clown around
题画寄吴浮玉黄门(明·董其昌)
题画寄寿黄都督(明·王世贞)
题画寄徐州陆九皋二首(明·刘溥)
题画寄思贻兄(明·杨士奇)
题画寄曾炜(明末清初·王邦畿)
题画寄杨尚书宗器(明·倪谦)
题画寄杨提学应宁(明·沈周)
题画寄沈纯父(明·欧大任)
题画寄王行敏(明·杨士奇)
题画寄罗孟昭(明·杨士奇)
题画寄蜀中徐阆池(明·董其昌)
题画寄远法师(明·杨士奇)
题画寄邬玄中(明·罗亨信)
题画寄邹公履(明末清初·李清)
题画寄闵寿卿(明·徐熥)
环境工程实验指导书
城市地下公共空间设计(精)/城市地下空间出版工程规划与设计系列
深圳市生态线内村庄更新发展示范设计--景观设计学模块化教学案例/景观设计学教育参考丛书
马继忠(精)/中国近现代名家画集
猜猜是谁的屁股(双语版)/创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书
猜猜是谁在笑(双语版)/创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书
晚安睡个好觉(双语版)
真好吃呀(双语版)/创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书
单眼皮女巫亚巧巧
清诗话续编(共4册)(精)
民国时期山东报刊目录提要(上下)(精)
中国平遥古城与山西大院(精)
广西当代地域性建筑
狡猾的情感(为何愤怒嫉妒偏见让我们的决策更理性)(精)
金钱与好的生活(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 3:30:12