食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣海鲜XO酱的做法步骤
-
1小虾洗净，沥水控干 -
2油锅放500ml油加热，油温过50度后，小虾下锅 -
3最好油比虾高出一个手指左右，小火炸15分钟左右 -
4加入蒜，麻椒，姜，辣椒继续小火炸30分钟 -
5炸成这个样子就可以了，关火放置10分钟左右 -
6倒入粉碎机里 -
7加鸡精一勺 -
8糖4勺 -
9盐一勺 -
10油和虾要齐平 -
11照片拍的不好看，口感一级棒
使用的厨具：炒锅
- 宫保鸡丁
- 蒸南瓜馒头
- 三杯鸡
- 刀豆炒肉丝
- 冰梅鸭
- 脆皮馅饼
- 柠檬川贝陈皮膏
- 自制黄豆芽
- 啤酒鸭
- 多彩黑椒牛肉串
- 冬瓜木耳汤
- 五指毛桃煲乌鸡
- 炝炒黄豆芽
- 三色藜麦发糕
- 自发饭
- 茄子青椒鸡蛋饼
- 蜜豆山药糕
- 低卡可可戚风蛋糕
- 土豆丝口袋饼
- 高压锅懒人板拼盘卤
- 意式胡辣面包棒
- 猕猴桃梨汁饮
- 香蕉吐司
- 巧克力小雏菊
- 胡萝卜花菜炒千页豆腐
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- flatfoots
- 小人吟（宋·邵雍）
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- 小仓山访随园墓（近现代·黄假我）
- 小仓正恒招宿舞子住友别业（清末近现代初·郑孝胥）
- 小仓閒斋寄盆松（清末近现代初·郑孝胥）
- 小仰山（宋·萧炳）
- 小仲渡（宋·韦骧）
- 小伊州（明·王世贞）
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- 小住泰和感赋（近现代·涂世恩）
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