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诗文
麻辣海鲜XO酱
释义
食材明细
主料
小虾
500克
色拉油
500ml
蒜
500克
辅料
麻椒
30克
糖
4勺
姜
20克
盐
1勺
鸡精
1勺
辣椒
40个
麻辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣海鲜XO酱的做法步骤
1
小虾洗净,沥水控干
2
油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅
3
最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右
4
加入蒜,麻椒,姜,辣椒继续小火炸30分钟
5
炸成这个样子就可以了,关火放置10分钟左右
6
倒入粉碎机里
7
加鸡精一勺
8
糖4勺
9
盐一勺
10
油和虾要齐平
11
照片拍的不好看,口感一级棒
使用的厨具:炒锅
随便看
砂蛋糕
瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤
芒果酸奶冰棍儿
红豆冰棍儿
荔枝扣糯米
铁板鱿鱼
盐焗鸭
麻婆豆腐
西米水果捞
凉拌黄瓜片
四川泡菜
龙虾粥
香辣干锅素鸡
肉末韭菜炒面
酱茄子
三十分钟速成酸豆角
焖面
凤爪烧冬瓜
纯天然椰子汁
木瓜芒果酸奶
杨梅梨子酵素
爽口秋葵
一个番茄饭
酸辣土豆丝
鸡蛋灌饼
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更新时间:2025/6/3 0:19:01