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诗文
麻辣海鲜XO酱
释义
食材明细
主料
小虾
500克
色拉油
500ml
蒜
500克
辅料
麻椒
30克
糖
4勺
姜
20克
盐
1勺
鸡精
1勺
辣椒
40个
麻辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣海鲜XO酱的做法步骤
1
小虾洗净,沥水控干
2
油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅
3
最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右
4
加入蒜,麻椒,姜,辣椒继续小火炸30分钟
5
炸成这个样子就可以了,关火放置10分钟左右
6
倒入粉碎机里
7
加鸡精一勺
8
糖4勺
9
盐一勺
10
油和虾要齐平
11
照片拍的不好看,口感一级棒
使用的厨具:炒锅
随便看
红烧猪脚
糯米饭
草莓水果拼盘
汤圆荷包蛋
多味饺子
小火锅
西兰花炒饭
酥掉渣的黄花鱼
蒌蒿小水饺
雪花红薯
煎饺
鱿鱼三丝
腊肉蒸干豆角
黄金玉米烙
炒馅面食
蒜香鸭血
南瓜山药小米糊
啤酒鸭
冬笋炒蘑菇
韭菜炒鸡块
剁椒炒魔芋豆腐
青菜烩肉圆
小红花面包
麻盆鱼
豉汁蒸凤爪
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更新时间:2025/1/11 11:44:22