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诗文
麻辣海鲜XO酱
释义
食材明细
主料
小虾
500克
色拉油
500ml
蒜
500克
辅料
麻椒
30克
糖
4勺
姜
20克
盐
1勺
鸡精
1勺
辣椒
40个
麻辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣海鲜XO酱的做法步骤
1
小虾洗净,沥水控干
2
油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅
3
最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右
4
加入蒜,麻椒,姜,辣椒继续小火炸30分钟
5
炸成这个样子就可以了,关火放置10分钟左右
6
倒入粉碎机里
7
加鸡精一勺
8
糖4勺
9
盐一勺
10
油和虾要齐平
11
照片拍的不好看,口感一级棒
使用的厨具:炒锅
随便看
椒盐臭豆腐
晶莹剔透---珍珠肉丸
猕猴桃果酱
香辣劲爆鱿鱼
红酒焖牛排
Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅
山楂梨汤
猕猴桃蜜豆慕斯蛋糕
抹茶慕斯
猕猴桃苹果蔓越莓汽水
浇汁鲍鱼
仙菇荷兰豆
不用纳豆机做纳豆
韭菜花炒鲜鱿鱼
黑芝麻小饼——快手小饼干松香无比
酒香豌豆苗
蒸馄饨
芝麻香蕉卷
淮杞莲藕牛腩汤
茄汁牛肉炖莲藕
烤猪排
鲜果红茶
培根葱油饼
小叶版宫爆鸡丁
丝瓜蛋汤
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更新时间:2025/10/22 17:35:25