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诗文
椰汁黄桃果冻
释义
食材明细
主料
白凉粉
50g
黄桃
适量
椰汁
适量
辅料
水
1200ml
红曲粉
少许
抹茶粉
少许
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椰汁黄桃果冻的做法步骤
1
白凉粉50克。
2
锅中倒入1200毫升清水烧开。
3
将50克白凉粉慢慢加入,一边加入一边快速搅拌均匀,再煮一分钟即可关火。
4
将煮好的凉粉水倒入两个容器里,一个放入抹茶粉搅拌均匀,一个放入红曲粉搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏两小时。
5
将凉粉冻拿出切块放入碗中,黄桃也切块放入。
6
最后倒入椰汁即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/13 15:14:35