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诗文
冬瓜丸子汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
鸡脯肉
一块
辅料
腐竹
适量
淀粉
适量
调料
料酒
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
1
鸡脯肉切碎剁成泥,放料酒,生抽少许,白胡椒粉姜粉葱花少许。淀粉一小勺。
2
冬瓜切厚片。
3
切点葱片。
4
起锅烧油,下葱片炒香。
5
下冬瓜煸炒,放少许的盐。
6
加清水一碗。
7
下焯好水的腐竹。
8
挤丸子。开锅五分钟,下菠菜碎。
9
出锅了。营养又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:05:28