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诗文	冬瓜丸子汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 鸡脯肉 一块 辅料 腐竹 适量 淀粉 适量 调料 料酒 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 清淡 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 冬瓜丸子汤的做法步骤 1 鸡脯肉切碎剁成泥，放料酒，生抽少许，白胡椒粉姜粉葱花少许。淀粉一小勺。 2 冬瓜切厚片。 3 切点葱片。 4 起锅烧油，下葱片炒香。 5 下冬瓜煸炒，放少许的盐。 6 加清水一碗。 7 下焯好水的腐竹。 8 挤丸子。开锅五分钟，下菠菜碎。 9 出锅了。营养又美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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