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诗文
猪肉大蒜炒雪里蕻
释义
“我的雪里蕻腌了2个月了,应该可以吃啦。”
食材明细
主料
雪里蕻
适量
猪肉
100g
辅料
食用油
1匙
清水
100g
调料
大蒜
1把
白糖
3g
味精
1g
生抽
5g
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉大蒜炒雪里蕻的做法步骤
1
取雪里蕻,洗几次。
2
放蒸锅里蒸30分钟。
3
取出来凉透。
4
雪里蕻切末,大蒜和红椒也切一下。
5
猪肉切条。
6
热锅冷油。
7
油热放肉条翻炒至断生。
8
放大蒜和红椒,放生抽。
9
翻炒出大蒜的香味。
10
放雪里蕻翻炒。
11
放清水,盖上锅盖,焖煮至汤汁快收干。
12
放白糖。
13
放味精,翻炒均匀即可。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/12/2 18:27:09