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诗文
黑全麦馒头
释义
食材明细
主料
新良黑全麦粉
100g
普通面粉
500g
辅料
酵母
7g
水
350g
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑全麦馒头的做法步骤
1
面粉。
2
加入新良黑全麦粉。
3
加入酵母及温水。
4
柔好的面团,发两倍大。
5
发好排气。
6
切成小块。
7
揉成面团。
8
放蒸锅醒半小时。
9
冷水开火蒸20分钟。
10
蒸好的。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/3/18 13:27:34