食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烩丸子的做法步骤
-
1肉馅中加入盐2克，葱姜蒜末适量，生抽2勺，鸡蛋清1个，白胡椒粉少许，调匀。 -
2豆腐放进保鲜袋捏碎。 -
3倒入调好的肉馅中，拌匀。 -
4锅中放适量的油，油温六七成热时，揉好丸子，中小火，炸至金黄捞出。 -
5西红柿削碎，不要切，因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。 -
6取剁椒备用。 -
7锅中放油，放入剁椒炒香，再放入西红柿，炒出汤，边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。 -
8将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。 -
9将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萌趣卡通甜甜圈
- 热狗
- 芝士蛋糕
- 香辣虾
- 香菇烧肉
- 香菇虾蓉酱
- 糟毛豆
- 芹菜拌车仔面
- 蒜香鸡大腿
- 炒肉丝
- 肉丝拌海鲜菇
- 原味甜甜圈（玉米油版）
- 辣椒炒杏鲍菇
- 减脂餐—微波炉蒸虾??
- 咖啡曲奇饼干
- 木耳油菜炒白玉菇
- 麻辣涮肚
- 五花酱香椰菜花
- 香葱鱼松厚蛋烧
- 油菜鲜虾手擀面
- 午餐肉茄汁豆腐
- 清炒红薯叶丨它是“蔬菜皇后”！最该吃的蔬菜就是它！
- 孜然羊腰
- 布朗尼蛋糕
- 花生酱与华夫：花生酱夹心华夫饼
- Freud
- Freudian
- Freudian slip
- FRG
- Fri
- Fri.
- friable
- friar
- friar's lantern
- friary
- fricassee
- fricative
- friction
- frictional
- friction tape
- 小孤山图（徐贲画，代莘野赋）（明·杨基）
- 小孤山夜泊（元·吕诚）
- 小孤山晓发和蔡思敬韵（元·揭傒斯）
- 小孤山晓望（宋·孙应时）
- 小孤山次韵（元·揭傒斯）
- 小孤山歌（元末明初·危素）
- 小孤山阻风因成小诗适舟中有浦城人写寄真西（宋·戴复古）
- 小孤山题二妃祠（明·释今覞）
- 小孤山（俗谬为小姑，上有圣母庙像在焉）（明·吴哲）
- 小孤山（元·何中）
- 小孤山（元·傅若金）
- 小孤山（唐·顾况）
- 小孤山（宋·傅文翁）
- 小孤山（宋·刘摰）
- 小孤山（宋·刘敞）
- 傲游猫-早教益智拼图 《动物世界》
- 雒诵堂蒙学大字诵读本：弟子规+千家诗+千字文+三字经+五字鉴+声律启蒙
- 【套装】汪汪队立大功儿童安全救援漫画故事书 第1辑（全10册）
- 迷宫大冒险(6册)
- 12个经典的中国民间故事(12册)
- 12个经典的安徒生童话(12册)
- 和乌鸦做邻居(注音美绘版)/沈石溪动物故事画本
- 手电筒看里面科普透视绘本(共10册)
- 好团队是带出来的(团队管理的49个关键)
- 蝴蝶拟人给科普来点萌
- 身体素质训练指导
- 高性能计算(现代系统与应用实践)/高性能计算技术丛书
- Q版奥特英雄思维游戏训练营(2)
- 从迷茫到清晰(认识你自己)/我们内心的焦虑系列
- 生命科学发明在欧洲的保护和执法(在欧洲专利公约和欧盟法的框架下原书第2版)(精)/知识产权经典译丛