食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烩丸子的做法步骤
-
1肉馅中加入盐2克，葱姜蒜末适量，生抽2勺，鸡蛋清1个，白胡椒粉少许，调匀。 -
2豆腐放进保鲜袋捏碎。 -
3倒入调好的肉馅中，拌匀。 -
4锅中放适量的油，油温六七成热时，揉好丸子，中小火，炸至金黄捞出。 -
5西红柿削碎，不要切，因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。 -
6取剁椒备用。 -
7锅中放油，放入剁椒炒香，再放入西红柿，炒出汤，边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。 -
8将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。 -
9将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖红枣发糕
- #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋
- 腊味荷兰豆
- ??2月13日【电饭煲骨汤】7m+（汤底）
- 二十八蒸枣花之花团锦簇
- 二十八蒸枣花之福气满满
- 清炒杏鲍菇
- 蚝油杂蔬鸡肉煲
- 炒饭
- 芹菜炒豆腐干
- 二十八蒸枣花之年年有余
- 韭菜丸子
- 家常凉菜
- 牛奶炖苹果
- 金银菠菜
- 二十八蒸枣花之招财进宝
- 二十八蒸枣花之家和万事兴
- 年年有鱼（余）——清蒸鲈鱼
- 味滋滋小松果
- 宫保鱼丁
- 双龙戏珠花样馒头
- 玫瑰花
- 家常红烧肉
- 油炸糕
- 情人节红丝绒水果蛋糕
- synthesiser
- synthesize
- synthesizer
- synthesize with
- synthetic
- synthetically
- synthetic fabric
- synthetic rubber
- syphilis
- syphilitic
- syphon
- syphon off
- Syracuse
- syrette
- Syria
- 代春赠（唐·白居易）
- 代春闺（唐·崔液）
- 代昭生朔州客邸作（明末清初·屈大均）
- 代景大夫岁暮客建陵作（明末清初·屈大均）
- 代景大夫舟自五屯所至永安州之作（明末清初·屈大均）
- 代景子将归寄内之作（明末清初·屈大均）
- 代景子昭江村舍寄怀某中丞之作（明末清初·屈大均）
- 代曲江老人百韵（唐·元稹）
- 代曾鲁仲挽蒋同叔母二首（宋·黄干）
- 代朗月行（南北朝·鲍照）
- 代朝宗弟和饯行二首（宋·陈渊）
- 代木工言（宋·吕南公）
- 代札寄张建辉老师二首（当代·卢青山）
- 代札寄薛为宏（当代·卢青山）
- 代术者言（宋·许棐）
- 新编经济思想史(第6卷中国近代经济思想的发展)(精)
- 中级财务会计理论与实践(财政部十三五规划教材)/高等师范教育精品教材系列丛书
- 公司税收规避的内生决定与市场认知研究
- 边疆高原山区旅游循环经济的发展战略及对策研究
- 新时期我国粮食储备政策与调控体系研究(农业与农村经济管理研究)
- 共和国元帅读古书实录/开国元勋读古书实录丛书
- 形象史学研究(2015下半年)
- 想象革命的方法--中国现代作家作品八讲(高等学校推广教材)
- 海底两万里(法汉对照全译本)
- 只因暮色难寻(上中下)/珠玑录系列
- 新媒体营销密码(开启全联接时代新思维)/创客学院丛书
- 她不服他来治(本书别名你有病我有药上中下)
- 美国社会问题(第12版)(精)
- 外文电子资源采访工作指南
- 梅兰芳全传(精)/原创系列