食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烩丸子的做法步骤
-
1肉馅中加入盐2克，葱姜蒜末适量，生抽2勺，鸡蛋清1个，白胡椒粉少许，调匀。 -
2豆腐放进保鲜袋捏碎。 -
3倒入调好的肉馅中，拌匀。 -
4锅中放适量的油，油温六七成热时，揉好丸子，中小火，炸至金黄捞出。 -
5西红柿削碎，不要切，因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。 -
6取剁椒备用。 -
7锅中放油，放入剁椒炒香，再放入西红柿，炒出汤，边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。 -
8将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。 -
9将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻酱莜麦面
- 清炒芦笋
- 【干煎带鱼】
- 【笋干烧猪蹄】--- 享受春天里带来的美味
- 椰蓉草莓酱双料排包
- 改良版卤肉包
- 洋葱烤翅
- 脆豆皮拌白花菜
- 凉拌酱萝卜丝
- 红烧猪蹄
- 虾皮奶酪卷
- 黄金馒头片
- 麻辣红油
- 胖羊羊饼干
- 笋干红烧肉
- 红焖羊肉烩面
- 竹笋豆皮炒腊肉
- 芒果椰浆西米露
- 烤羊腿
- 草菇油菜
- 炸鸡排
- 冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋
- 黑椒鱼骨薯泥
- 心形火腿蛋
- 沙姜蒸鸡
- lost to
- lost to do
- lost way out
- lottery k camp
- lottery post
- lottery ticket
- lottery winning
- lotus flower
- lotus position
- lotus tea
- louder speaker
- loud music
- loudness equalization
- loud sound
- lounge bar
- 柳上见莺（宋·徐积）
- 柳下书斋（宋·赵师秀）
- 柳下僯子卿娶（明·宋兆礿）
- 柳下即事（宋·葛天民）
- 柳下吟（宋·释文珦）
- 柳下惠（当代·陈振家）
- 柳下暗记（唐·李商隐）
- 柳下渔次韵（宋·林景熙）
- 柳下渔舟（明·董纪）
- 柳下诗卷（宋·张侃）
- 柳下闻蝉（宋·徐照）
- 柳下（元·何中）
- 柳下（宋·释行海）
- 柳下（宋·陈天麟）
- 柳下（当代·傅义）
- 跑步该怎么跑
- 花花果果枝枝蔓蔓(南方草木志)
- 大门口的陌生人(1839-1861年间华南的社会动乱)(精)
- 恶魔岛幻想
- 启功的人生智慧(服膺启夫子)
- 阳光下的罪恶/阿加莎·克里斯蒂作品
- 螺丝人
- 商品房买卖合同纠纷典型案例研究/西政云岭学社系列丛书
- 司法鉴定管理模式比较研究/法庭科学文化研究丛书
- 刑法解释方法论
- 自由贸易区法律问题研究
- 韩国法论坛(2014)
- 考研政治考试点速记
- 考研思想政治理论红宝书梯度题集(2015)
- 休闲度假村经营与管理(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)