食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烩丸子的做法步骤
-
1肉馅中加入盐2克，葱姜蒜末适量，生抽2勺，鸡蛋清1个，白胡椒粉少许，调匀。 -
2豆腐放进保鲜袋捏碎。 -
3倒入调好的肉馅中，拌匀。 -
4锅中放适量的油，油温六七成热时，揉好丸子，中小火，炸至金黄捞出。 -
5西红柿削碎，不要切，因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。 -
6取剁椒备用。 -
7锅中放油，放入剁椒炒香，再放入西红柿，炒出汤，边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。 -
8将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。 -
9将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 漳州豆干面—豆干做法
- 脆皮炸鲜奶
- 豇豆角焖面
- 简单平凡的玉米面这样煮粥不仅简单还好喝
- 油炸脆皮香蕉
- 玉米笋炒豆角
- 腊肠毛豆蛋炒饭
- 蒜蓉花甲
- 木瓜汁
- 藤椒香干翅根
- 豌豆粒炒玉米粒
- 鸡蛋炝黄瓜
- 紫薯馒头
- 凉拌四季豆
- 蟹味菇炒绿豆芽
- 豆腐海带汤
- 牛肉炒西兰花
- 黑穗醋栗玛德琳
- 简易石锅拌饭
- 腌蜂蜜柠檬??
- 黄豆渣子发面大饼
- 火龙果凉粉
- 小包子
- 排骨香菇焖豆腐
- 酸甜杏鲍菇
- outburst
- outcast
- outclass
- out cold
- outcome
- outcompete
- outcrop
- outcropping
- outcry
- outdated
- outdated check
- outdated cheque
- outdated merchandise
- outdistance
- outdo
- 捣练子（元·王哲）
- 捣练子（元·王哲）
- 捣练子（元·王哲）
- 捣练子（元·谭处端）
- 捣练子（元·谭处端）
- 捣练子（元·谭处端）
- 捣练子（元·谭处端）
- 捣练子（元·谭处端）
- 捣练子（元·马钰）
- 捣练子（元·马钰）
- 捣练子（元末明初·刘基）
- 捣练子（元末明初·刘基）
- 捣练子（元末明初·刘基）
- 捣练子（元末明初·刘基）
- 捣练子（唐·李煜）
- 福尔摩斯探案集(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 中国最新顶尖休闲洗浴 & SPA(精)
- 环境信息系统(21世纪高等院校教材)
- 建筑'09'08--当代中国建筑创作论坛作品集(精)
- 中外神话传说/语文新课标必读丛书
- 爱丽丝漫游奇境(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 钢铁是怎样炼成的(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 母亲(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 中国农村改革发展三十年
- 魂系山西(上下)(精)
- 绿野仙踪(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 十二生肖
- 笑的历史
- 名人传(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 木偶奇遇记(中外名著榜中榜)/六角丛书