食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烩丸子的做法步骤
-
1肉馅中加入盐2克，葱姜蒜末适量，生抽2勺，鸡蛋清1个，白胡椒粉少许，调匀。 -
2豆腐放进保鲜袋捏碎。 -
3倒入调好的肉馅中，拌匀。 -
4锅中放适量的油，油温六七成热时，揉好丸子，中小火，炸至金黄捞出。 -
5西红柿削碎，不要切，因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。 -
6取剁椒备用。 -
7锅中放油，放入剁椒炒香，再放入西红柿，炒出汤，边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。 -
8将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。 -
9将西红柿炒成酱，加入老抽和豆腐丸子，翻炒匀，再加入青椒，炒匀，大火收汁，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑豆瘦肉粥
- 彩虹土豆丝披萨
- 双色拉花戚风蛋糕
- 奶酪烤通心粉
- 自制麦乐鸡块
- 红枣红豆红米核桃粥
- 华夫饼冰淇淋三明治
- 广东老火靓汤-五指毛桃益生汤
- 南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵)
- 茭白通草猪蹄汤
- 老北京麻酱糖火烧
- 紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥
- 阿胶粉
- 红烧牛肉
- 维尼熊挤挤小面包
- 虾皮炒冬瓜
- 米酒中种奶酪夹心面包
- 人吃人赞的脆皮小蛋糕
- 西洋参粉
- 炫彩马卡龙
- 章鱼桑葚派
- 【四叶小馆】杂蔬鸡饭
- 帕玛森蔓越莓酥
- 淡奶油手撕面包
- 虾仁芦笋蘑菇羹
- 任重至远
- 任重致远
- 任重道悠
- 任重道远
- 仿什么什么措的成语
- 仿什么失什么的成语
- 仿徨什么什么的成语
- 仿徨失措
- 企业基本情况用英语怎么说
- 企业联系方式用英语怎么说
- 企予什么什么的成语
- 企予望之
- 企什么不什么的成语
- 企什么之什么的成语
- 企什么什么之的成语
- 峨眉夜月（明·邹衍中）
- 峨眉山下三江别宅晨起（当代·李映斌）
- 峨眉山二苏墓下作（明·欧大任）
- 峨眉山廨（宋·赵汝回）
- 峨眉山月歌送蜀僧晏入中京（唐·李白）
- 峨眉山月歌送许时庵使蜀（清·吴苑）
- 峨眉山月歌（唐·李白）
- 峨眉山月（清·钱杜）
- 峨眉山杂咏八首（当代·陈仁德）
- 峨眉山营作（明·张佳胤）
- 峨眉山（宋·吴渊）
- 峨眉峰（宋·蒋之奇）
- 峨眉真人陈图南真赞（宋·黄庭坚）
- 峨眉老人别子歌（宋·谢翱）
- 峨眉高一首奉蜀王令旨题峨眉山图（明·守仁）
- 32开最难忘的童年经典*伊索寓言(44)
- 跟随邓小平四十年
- 我爱酸奶
- 输气管道工程设计规范
- 罗荣桓传
- 装甲杀手——"阿帕奇"武装直升机
- 小天才描红天天练：数字描红 1-100数字练习
- 智化寺京音乐《料峭》套曲
- 民族区域自治制度在西藏的成功实践
- 甬立潮头
- 中西哲学小史
- 幸福的大桌子(精)
- 古堡里的月亮公主(成长版)/国际大奖小说
- 手推车大作战/长青藤国际大奖小说书系
- 小羊上山阅读力闯关游戏(第3级)