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诗文
黄鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
黄鱼
2条
豆腐
1盒
辅料
油
适量
盐
少许
黄酒
少许
姜
少许
味精
少许
葱
少许
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黄鱼豆腐汤的做法步骤
1
豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于
2
起油锅加热放入鱼煎
3
鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完
4
放少许黄酒
5
再放少许姜
6
放适量的清水加盖大火煮开5分钟
7
再放入豆腐加盖煮开2分钟
8
放少许盐煮2分钟
9
最后放少许味精翻匀出锅散少许葱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 21:50:47