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诗文 南瓜饼
释义
南瓜饼的做法
“甜甜糯糯的好吃”

食材明细

主料
  • 南瓜 200克
  • 糯米粉 200克
  • 香芋 150克
辅料
  • 芝麻 适量
  • 白糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    香芋去皮洗净切片
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    上锅隔水蒸熟
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    加白糖用勺子将香芋搅烂
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    将芋泥搓成圆形
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    南瓜去皮切片
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    上锅隔水蒸熟
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    把南瓜压泥,加入白糖、糯米粉搅拌均匀
  • 南瓜饼的做法步骤:8
    8
    和好面团,不软不硬即可
  • 南瓜饼的做法步骤:9
    9
    取一小团糯米面团压扁,将芋馅包进去,然后再把它捏上用手滚圆,(可以沾上些芝麻更香哦),稍压扁
  • 南瓜饼的做法步骤:10
    10
    用牙签凹出南瓜形状,放上枸杞即可
  • 南瓜饼的做法步骤:11
    11
    上锅蒸熟即可

小窍门

南瓜饼上盘蒸记得刷点油防粘哦。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 15:54:12