“金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥末金针菇的做法步骤
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1原料。 -
2金针菇洗净焯水。 -
3金针菇焯至软塌后捞出，过凉水，再控一下水。 -
4金针菇里放入少许盐，味精，黄瓜丝，芥末油拌匀。芥末油的量要大些，毕竟吃的就是那股冲味儿嘛。 -
5拌好啦，开动吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜