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诗文
糖霜花生
释义
“糖霜花生,香香脆脆!”
食材明细
主料
花生米
200g
白糖
100g
舒可曼糖霜
适量
辅料
水
少许
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖霜花生的做法步骤
1
花生仁进烤箱150度13分钟左右,注意观察,不要烤焦了。
2
剥皮。
3
锅里放入少许水、加入白糖,小火熬制,注意搅动,不要让它变成黄色。
4
待糖水起大泡,蒸汽减少时,倒入花生仁,关火,翻炒,接着放舒可曼糖霜,继续翻动。
5
做好啦。
小窍门
糖霜也可换成干淀粉,我怕不熟,所以直接放了糖霜。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 学生
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更新时间:2026/7/26 5:45:53