食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
银鱼牛肉粥的做法步骤
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1银鱼提前浸泡洗净备用。 -
2牛肉提前浸泡出血水洗净。
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3大米和糯米洗净备用。
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4锅中入水放入米煮沸。
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5转小火漫煮熟透。
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6牛肉切薄片，放入姜丝，料酒，酱油，盐，五香粉胡椒粉搅拌均匀，用油封住水分。
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7粥浓稠一点后，放入牛肉煮至变色，放入银鱼同煮。
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8加少许盐调味。
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9撒入葱花即刻出锅。
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10家常粥品，请您品鉴。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
也可打配喜欢的时蔬，家常做法供大家参考！祝您端午安康！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
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