食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜末碱蓬的做法步骤
-
1碱蓬洗干净，入水焯至七八成熟，捞出晾晾后，攥出里面适量的水分 -
2蒜、葱备好。 -
3锅中油热后，加蒜末、葱花爆香。 -
4将焯好的碱蓬切段，放入锅中，加少量盐翻炒后，加鸡精出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
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