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诗文
蒜末碱蓬
释义
食材明细
主料
碱蓬
250g
辅料
油
适量
蒜
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜末碱蓬的做法步骤
1
碱蓬洗干净,入水焯至七八成熟,捞出晾晾后,攥出里面适量的水分
2
蒜、葱备好。
3
锅中油热后,加蒜末、葱花爆香。
4
将焯好的碱蓬切段,放入锅中,加少量盐翻炒后,加鸡精出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/19 0:33:48