“喜欢吃凉菜。不但营养保存的好。而且菜式，可以随着聚会的心情来搭配。节日家人朋友小聚会，可以做出最好吃的，最好看的菜。有句话叫：最好的朋友来家吃饭，不去饭店。这道菜献给在家吃饭的亲朋好友。下酒不错清爽可口，还解酒的酸甜口味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
幸福花开的做法步骤
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1食材萝卜其皮洗净备用 -
2青萝卜切薄片 -
3按到切好的片在切萝卜丝 -
4胡萝卜先切成薄片 -
5胡萝卜也是先切薄片在切丝 -
6白萝卜先切薄片 -
7切丝不用太丝免得水分流失的太快 -
8切好萝卜丝依次摆放到菜盘里。用萝卜花装饰下撒上白糖和白醋就OK
小窍门
如果先把菜切好要用保鲜膜覆盖免的失去水份上桌的时候在撒糖和醋
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