“大爱各种菌菇类，无论是炒还是炖，都异常鲜美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菌菇汤的做法步骤
-
1材料准备好 -
2各种菌菇切自己喜欢的大小 -
3葱切末，姜切丝，蒜切片 -
4锅里热油，爆香姜和蒜 -
5放菌菇拌炒 -
6炒至菌菇软熟兑入适量清水 -
7大火烧开，小火炖30分钟 -
8调入胡椒粉 -
9调入适量盐 -
10出锅前撒上葱花即可
小窍门
香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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