正宗椒盐味老婆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一、糯米椒盐馅的制作1、水、细砂糖、猪油、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀。
2
2、上锅蒸制10分钟
3
取出搅拌均匀
4
4、加入熟白芝麻
5
5、搅拌均匀，放凉
6
6、将放凉后的馅平均分成16份备用。
7
二、椒盐味老婆饼的制作1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。（左边水油皮面团、右边油酥面团）。
8
2、将面团分别分成16份，揉成圆球，松弛半个小时（图中是8份的量）。
9
3、取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，包入油酥面团
10
4、收拢
11
5、收口朝下放置。
12
6、取一包好的面团，压扁成圆形，用擀面杖擀成长椭圆形，从上而下卷起来。（图中展示了一个面团的4个过程）
13
7、卷好的面团旋转90度，压扁，再擀开成长椭圆形，从上而下卷起来（如图4个过程）。卷好所有的面团，松弛15分钟。
14
8、取一面团，两边向中间收拢，压扁，擀开成圆形(中间厚周围薄，如图4个过程)。
15
9、将一块糯米馅放在面团中央，收口，包起来。（如图3个过程）
16
10、包好所有的面团，收口朝下放置。
17
11、擀成圆饼状，放在烤盘上。在面团表面刷上一层全蛋液，撒些白芝麻。用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）。
18
12、静置15分钟后，放入预热好160度的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可。

诗文	椒盐味老婆饼
释义	食材明细主料中筋面粉 100克细砂糖 15克水适量猪油 45克辅料中筋面粉 80克猪油 50克配料糯米粉 70克水 110克熟芝麻适量猪油 30克椒盐适量咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度椒盐味老婆饼的做法步骤 1 一、糯米椒盐馅的制作1、水、细砂糖、猪油、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀。 2 2、上锅蒸制10分钟 3 取出搅拌均匀 4 4、加入熟白芝麻 5 5、搅拌均匀，放凉 6 6、将放凉后的馅平均分成16份备用。 7 二、椒盐味老婆饼的制作1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。（左边水油皮面团、右边油酥面团）。 8 2、将面团分别分成16份，揉成圆球，松弛半个小时（图中是8份的量）。 9 3、取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，包入油酥面团 10 4、收拢 11 5、收口朝下放置。 12 6、取一包好的面团，压扁成圆形，用擀面杖擀成长椭圆形，从上而下卷起来。（图中展示了一个面团的4个过程） 13 7、卷好的面团旋转90度，压扁，再擀开成长椭圆形，从上而下卷起来（如图4个过程）。卷好所有的面团，松弛15分钟。 14 8、取一面团，两边向中间收拢，压扁，擀开成圆形(中间厚周围薄，如图4个过程)。 15 9、将一块糯米馅放在面团中央，收口，包起来。（如图3个过程） 16 10、包好所有的面团，收口朝下放置。 17 11、擀成圆饼状，放在烤盘上。在面团表面刷上一层全蛋液，撒些白芝麻。用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）。 18 12、静置15分钟后，放入预热好160度的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可。使用的厨具：电烤箱、煮锅所属分类：糕点烘焙小吃儿童下午茶
随便看	凉拌蘘荷(洋荷) 凉拌紫甘蓝玉瓜炒牛肉酱香红烧豆腐燕窝泡发注意事项&品质判断可爱造型小蛋糕炸果子香辣软糯回锅土豆丝绿豆粥瘦肉炒茶树菇红烧肉炖鸡蛋炒酸奶柠檬鸡翅酸奶芝麻饼酸汤揪面片咖啡奶茶简单的蔬菜饼藜麦黑芝麻小松饼腊肠炒荷兰豆丝小米藜麦南瓜粥花生山药小米浆金沙奶黄酥皮月饼家常茄子?? 酸辣粉巧克力蓝莓裸蛋糕陈什么什么旅的成语陈什么什么榻的成语陈什么什么漆的成语陈什么什么烂的成语陈什么什么社的成语陈什么什么肉的成语陈什么什么词的成语陈什么什么调的成语陈什么什么辖的成语陈什么什么邪的成语陈什么分什么的成语陈什么刺什么的成语陈什么务什么的成语陈什么子什么的成语陈什么宰什么的成语雪中早渡钱塘（明·童佩）雪中早起偶作（宋·孙应时）雪中晏起偶咏所怀兼呈张常侍韦庶子皇甫郎中（唐·白居易）雪中月波即事（宋·葛绍体）雪中月（清·敦敏）雪中有怀旧游次友人韵（宋·葛胜仲）雪中有怀章三益叶景渊（元末明初·刘基）雪中有感（宋·胡仲弓）雪中有戏（宋·华岳）雪中望溪，寄族侄五星（清·李宪噩）雪中杂兴四首（宋·胡仲弓）雪中杂咏六首（明·成鹫）雪中李世贤招观东坡清虚堂诗真迹（明·吴宽）雪中杏花（明·于慎行）雪中枢密蔡谏议借示范宽雪景图（宋·文彦博）园林植物(全国高职高专园林类专业十二五规划教材) 毛乌素沙地东南缘人工植被结构与生态功能研究农村基础设施投资效率研究建筑施工工艺(高职高专工程造价专业系列教材) 绿色建筑材料--发展与政策研究纤维水泥制品行业纤维增强水泥及其制品论文选集1(1960-2009) 透过案例学市政工程计量与计价国学经典300句环境艺术设计表现技法(省部级精品课教材)/高等院校艺术设计专业丛书过度消费的美国人钢结构原理与设计(下应用型本科院校土木工程专业系列教材) 国际贸易汇率风险度量与规避研究 DSLR单反人像摄影圣经高职高专英语语音教程播音主持艺术语音及发声

食材明细

椒盐味老婆饼的做法步骤