“药膳鸡脚汤，补气又活血，骨胶原满满的，经常喝点气色红润，皮肤也美美哒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
药膳鸡脚汤的做法步骤
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1鸡脚剪掉指甲，有过滤水浸泡15——20分钟 -
2锅中放入适量冷水下入鸡脚飞水
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3党参剪成小段后和所有汤料一起用温水洗净
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4鸡脚和汤料一起放入煲中，加入适量开水
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5水烧开后5分钟左右转小火
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6盖上盖子，小火煲40分钟左右
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7撒上少许食用盐调味即可，一碗冬日暖汤就煲好啦。
小窍门
药膳鸡脚要用小火慢慢煲，药材的味道才能慢慢释放出来融入到鸡脚里面，这样的鸡脚才会好吃哦。
使用的厨具：砂锅
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