食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花样牛排的做法步骤
-
1清洗牛肉、沥干水分；用适量生抽、花椒粉、生姜粉、黑胡椒，盐腌制牛肉半小时（ -
2准备蔬菜沙拉； -
3西葫芦切片备用； -
4平底锅放油，五成热放入腌制好的牛肉，转小火煎牛肉； -
5正反面都要煎；牛排有五分熟、七分熟、全熟，根据个人喜好把握时间； -
6煎好的牛排； -
7重新起锅，放油爆香姜蒜； -
8放入西葫芦翻炒，依次加入生抽、十三香、盐翻炒； -
9加入鸡精味精调味即可； -
10沙拉、牛排、西葫芦摆盘享用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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