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诗文	红皮土豆烧排骨
释义	“鲜香美味。” 食材明细 主料 排骨 500g 红皮土豆 500g 辅料 茶树菇 200g 青椒 3个 大葱 3根 调料 豆瓣酱 2勺 生姜 3块 大蒜 4个 盐 适量 菜籽油 5勺 微辣 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 红皮土豆烧排骨的做法步骤 1 调料切好备用。 2 茶树菇切掉根部。 3 油热以后，放入排骨段煸炒出油脂。 4 把排骨放在两边，在锅中的油中放入豆瓣酱炒香。 5 翻炒均匀。 6 加入生姜和大蒜瓣翻炒 7 加入清水淹没食材，再放入茶树菇一起烧30分钟。 8 放入大葱一起烧。 9 红皮土豆洗净。 10 把红皮土豆切成块，和青椒段一起放入锅中烧30分钟。 11 起锅用盐调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。