网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖牛尾
释义
“补脑补体力,做出来很香很解馋。”
食材明细
主料
牛尾
500克
胡萝卜
2根
辅料
盐
1勺
生抽
20克
老抽
10克
冰糖
20克
葱
半根
姜
1小块
蒜
1/2头
黄酒
25克
卤料包
1个
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
红焖牛尾的做法步骤
1
牛尾切小段,放水中浸泡1个小时以上,将血水泡净,中途记得换水。
2
浸泡好的牛尾,放入压力锅,加入姜片、黄酒,按照常规模式将牛尾压制软烂。
3
压好的牛尾取出,在取一大碗汤汁备用。
4
胡萝卜切成滚刀块。
5
卤料放入料包备用(卤料细节看小贴士),大葱切长段,姜切片,大蒜去皮。
6
起锅热油,加入冰糖。
7
炒出糖色。
8
加入牛肉汤,生抽,老抽,黄酒。
9
卤料包、葱姜蒜,大火煮开。
10
水开后,加入牛尾、胡萝卜。
11
大火煮开后转小火焖煮20分钟左右,至胡萝卜断生牛尾入味。
12
开盖加入盐。
13
大火翻炒至汤汁浓稠即可。
小窍门
卤料包材料:八角3个、花椒5粒、白芷2片、砂仁4个、香叶5片、草果1个、陈皮1块、茴香籽5粒。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
可乐鸡爪
百吃不厌,葱油拌面
泡菜芝士饭
红糖水果罐头
萝卜排骨汤
莴笋炒肉片
蟹柳抱蛋饭
炒魔芋
素炒土豆丝
蒜苔炒肉
芝士吐司
可乐鸡翅
爆炒鱿鱼丝
香芹土豆馅春卷
莜面芝麻桃酥
蕃茄牛肉汤
蛋白椰蓉球
滑蛋牛肉
番茄金针菇丸子汤
牛肉炒菜梗
#暖心美食#豇豆炒肉
玫瑰饼干
豆干炒黑木耳
锅烧炒莴笋
包菜饺子
propaganda posters reddit
propaganda synonym
propaganda techniques
propagated epidemic
propagation required
propane gas
propane tank
propensity matching
propensity score
propensity to
propenyl alcohol
propenyl benzene
proper function
proper functioning
proper grammar
长安春夕旅怀(唐·罗邺)
长安春夜吟(唐·施肩吾)
长安春夜宿开元观(唐·杨凭)
长安春思一首(明·黄省曾)
长安春感(唐·杜荀鹤)
长安春日书事(宋·魏野)
长安春日作(明·僧天祥)
长安春日感怀(宋·强至)
长安春日效东野(宋·苏舜钦)
长安春日野中(唐·朱庆馀)
长安春日(唐·曹松)
长安春日(唐·章碣)
长安春日(唐·薛逢)
长安春日(宋·寇准)
长安春日(宋·强至)
魔女卡提(漫画版6)/中国卡通漫画书
陨石之约(漫画版6)/中国卡通漫画书
飞行的瓦片(殷健灵温暖你拼音美绘版)
梦田
远河远山(致青春茅盾文学奖获奖作家金品集)
热鸟(致青春茅盾文学奖获奖作家金品集)
玩着春天来了
海钓(刘先平大自然文学精品集)
追踪雪豹(刘先平大自然文学精品集)
爱在山野(刘先平大自然文学精品集)
魔鹿(刘先平大自然文学精品集)
风景之上(Ⅰ)(精)
碧血儿女(李国柱吴澄)/云南百位历史名人传记丛书
边纵名将(朱家璧)/云南百位历史名人传记丛书
梅葛/彝族文化经典普及丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 14:58:20