“糯米藕好吃,而且做法简单,只是灌米需要耐心,还好我找出藏在我家多年的小号漏斗,有了它的帮助,省了我不少的时间呢!”
食材明细
蜜汁糯米藕的做法步骤
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3 把藕放到瓶子里,把小漏斗放在藕孔里,取米,放米,用竹签不断地往下插米。
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5 将灌好的藕放入高压锅,同时放入红糖,冰糖,红枣,兑水淹没莲藕,炖40分钟即可。
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小窍门
1、挑选莲藕的时候,要求两头都不漏孔,并且藕要个大,浑圆,直挺的。但是也别太大,否则高压锅里放不下。
2、一定要将牙签固定结实,这样煮的过程中才不容易脱落。
使用的厨具:高压锅
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