“酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇菠菜拌煎蛋的做法步骤
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1菠菜洗净。 -
2金针菇切去根部，洗一下。
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3适量水烧开，菠菜焯熟捞出来过凉。
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4金针菇也焯熟捞出过凉。
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5锅里适量油烧热，打入两个鸡蛋。
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6两面煎至焦黄。
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7切成小块。
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8金针菇，菠，煎蛋放碗里。
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9小米椒，蒜蓉放中间。
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10适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
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11调好的料汁淋上即可。
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12拌匀。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜