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诗文
铁锅梅豆焖面
释义
食材明细
主料
面条
500克
辅料
梅豆
500g
肉丝
200g
洋葱
少许
调料
葱姜蒜
少许
干辣椒
2个
盐
适量
酱油
10g
五香粉
2g
鸡精
2g
小米椒
3个
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
铁锅梅豆焖面的做法步骤
1
面条、梅豆、肉备好。
2
梅豆撕去筋膜,掰成寸段,淘洗干净。
3
肉切丝,洋葱切块,葱姜蒜、小米椒改刀备用。
4
炒锅放油烧热,放花椒炸香。
5
放入肉丝炒干水份。
6
放葱姜蒜、小米椒炒出香辣味。
7
放洋葱、五香粉炒出葱香味。
8
放酱油炒至变色。
9
放入梅豆翻炒均匀,加入开水与菜持平。
10
放盐、鸡精调味。
11
水量不要超过菜。
12
开小火,放入面条,加盖焖煮。
13
大约5~6分钟后,打开锅盖,将面条翻身抖散,使面条均匀的沾上汤汁。
14
再加盖,小火焖至汤汁收干。关上焖5分钟左右,开盖抖散搅匀。
15
成品。
小窍门
1.菜中加开水与菜持平,小火焖面。
2.中间开盖将面翻身抖散,不要动菜。
3.注意观察汤汁变化,收干即可关火,再焖5分钟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/3/21 8:01:10