诗文 | 自制哈尔滨红肠 |
释义 |
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食材明细
自制哈尔滨红肠的做法步骤
小窍门
1.感觉用漏斗灌红肠很慢,不好灌,是不是肉馅搅拌的太细了呢?如果有灌肠机就方便多了。
2.因为没有温度计,所以在煮好一锅开水后,加入一杯清水,再把红肠放下小火煮的。
使用的厨具:其它、搅拌机、煮锅
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