食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菌菇南瓜培根意面的做法步骤
-
1把南瓜去皮去籽切成小丁分成两份（一份做南瓜酱）备用 -
2把两种菌菇洗净切除蒂头备用 -
3培根切碎 -
4猪肉切碎（也可以直接用绞肉）加入少许盐和黑胡椒搅匀备用 -
5切碎洋葱分两份一份和南瓜做南瓜酱 -
6另一部分洋葱等会和肉一起炒 -
7锅里烧开水加入少许盐和橄榄油煮沸放入意面煮10-12分钟捞出备用 -
8接着炒香洋葱加入黑胡椒和意大利什锦草炒出香味后加入南瓜丁，炒至南瓜可以碾碎 -
9加入适量牛奶和盐搅拌均匀 -
10把南瓜泥盛一旁备用 -
11锅里放植物油炒香洋葱，肉，和培根，加入少许盐和黑胡椒 -
12炒出香味后放入菌菇和南瓜丁 -
13等菌菇和南瓜熟透后加入刚才的南瓜泥搅拌均匀 -
14拌入意面搅匀然后关火 -
15盛入烤碗 -
16烤箱预热200度，把意面装入烤盘撒上奶酪碎，烤7-8分钟 -
17烤好取出后撒上一点碎欧芹
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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