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诗文	莴笋叶小豆沫
释义	食材明细 主料 黄豆 适量 莴笋叶 一把 辅料 清水 适量 调料 食盐 适量 鸡精 1g 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 莴笋叶小豆沫的做法步骤 1 取黄豆。 2 洗净。 3 冷水浸泡半天。 4 冷水下锅。 5 煮20分钟。 6 放果蔬杯中。 7 选果蔬档。 8 不需要打成豆浆，就是打成颗粒即可。 9 放锅里，大火煮。 10 取莴笋叶。 11 洗净。 12 切末。 13 豆沫煮开锅。 14 放菜叶。 15 边搅拌边放食盐和鸡精，食盐根据自己的口味调整。 16 煮开锅即可。 17 成品。 小窍门 如果用生的豆沫来做，一定要把豆沫煮熟。 使用的厨具：破壁机、不粘锅 所属分类： 汤类   家常菜
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