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诗文	生滚鲮鱼球砂锅粥
释义	“鲜美的粥。” 食材明细 主料 白粥 一碗 鲮鱼肉 适量 辅料 姜丝 少许 葱花 少许 调料 花生油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生滚鲮鱼球砂锅粥的做法步骤 1 备:白粥。 2 鲮鱼肉(广东人叫鱼胶)，姜丝，葱花。 3 先将白粥煮开。 4 粥煮滚后放入姜丝。 5 用筷子夹鱼胶一小块一小块的放入粥里，中火煮开。 6 加入胡椒粉，盐，花生油几滴(鱼胶有调过味的酌情调味)。 7 最后放入姜丝，葱花即可关火。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。