“这道菜很简单却很下饭哦，因为用到豆瓣酱所以没有用盐，其他的调料我也没有放，味道还是一样的好啊！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱焖茄子的做法步骤
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1凉锅热油炒肉至变色。 -
2加入葱蒜末炒至出香气。 -
3加入香其豆瓣酱继续翻炒 -
4加入茄子翻炒，然后加入适量清水炖至茄子软烂即可 -
5出锅开吃啦！都准备碗米饭哦