食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭腿的做法步骤
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1鸭腿过水洗净沥干水份 -
2起油锅加热，放入小红椒煸
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3放入鸭腿炒匀
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4倒入适量的黄酒
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5倒入适量的清水和老抽炒匀
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6放入适量的姜
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7再放入适量的茴香和桂皮炒匀
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8放入适量的盐炒匀
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9然后放入适量的冰糖煮开，改小火焖煮
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10鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可
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11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜