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诗文
香干韭菜炒冬笋
释义
食材明细
主料
韭菜
85克
香干
1块
冬笋
1颗
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香干韭菜炒冬笋的做法步骤
1
食材:韭菜
2
香干、冬笋
3
将香干放在案板上切成丝,待用。
4
将韭菜洗净捞出。
5
放在案板上切成段,待用。
6
将冬笋剥壳洗净捞出。
7
放在案板上去老根。
8
切成丝。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒一下。
10
接着,加一些水煮开,至熟。
11
然后,合入切好的香干和韭菜翻炒一下。
12
最后,加点盐、鸡精。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 11:49:52