“加了迷迪香香料的这款面包非常的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
迷迪香鸡蛋面包的做法步骤
-
1准备食材：玉米油，高筋面粉，老面纯牛奶，酵母，白砂糖，食盐，鸡蛋。 -
2在面包桶内按照先液体后份类的顺序放进所有食材，开启面包机揉面程序两次约20分钟。 -
3揉面进入扩展阶段，用手拉出手套膜捅破一处，其破损处成光滑、圆润的断面。 -
4面包桶包上保鲜膜，进行室温第一次发酵。 -
5这是一小时后面团发起来的情况。 -
6将面包桶放入冰箱冷藏室继续发酵。我喜欢这样的方式发酵：它可以使面团柔软拉丝。 -
7这是24小时之后面团疯长的情况。 -
8将面团从面包桶中倒出。 -
9轻帕排气。 -
10将面团分成三份。 -
11那中间的我又分出三份，做迷迪香鸡蛋面包。 -
12搓圆醒发。 -
13取三个鸡蛋。 -
14取一个面团擀成椭圆形。 -
15取三个烘焙碗。 -
16将三个面团分别放入三个碗中，分别打入一个鸡蛋。 -
17在每个烘焙碗里撒上迷迪香，黑胡椒和食盐。 -
18盖上茶巾进行第二次发酵。 -
19电烤箱220℃预热，上下火烤15分钟出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蒜香豇豆
- 清蒸彩云雕
- 豆沙麻球
- 京酱肉丝
- 萝卜烧牛腩
- 白菜粉条炒肉丝
- 仙草阁私房菜（大鱼大肉）春夏秋冬之冬令进补（培根茶树菇）
- 莲藕红枣牛骨汤
- 炸酱面
- 辣子灌
- 娃娃蛋糕
- 山药鳜鱼汤
- 白菜土豆肉丸汤
- 豌豆黄
- 拌意大利面
- 宫保鸡丁
- 通心粉
- 黄豆酱罗非鱼
- 菠萝包大翻身の与布丁的绝味之旅
- 清炒虾球
- 啤酒鸭
- 醋熘白菜
- 牛丼炸虾仁双拼饭
- 糯米粉蒸排骨
- 农家一锅出
- 牛骥什么什么的成语
- 牛骥共牢
- 牛骥同槽
- 牛骥同皁
- 牛骥同皂
- 牛高什么什么的成语
- 牛高马大
- 牛鬼什么什么的成语
- 牛鬼蛇神
- 牛黄什么什么的成语
- 牛黄狗宝
- 牛鼎什么什么的成语
- 牛鼎烹鸡
- 牝什么之什么的成语
- 牝什么什么旦的成语
- 望江南 西苑盆景（民国末当代初·朱庸斋）
- 望江南 西苑除夕（明·夏言）
- 望江南 见《词综续编》（清·恽氏）
- 望江南词咏鼓（唐·伊用昌）
- 望江南词（清·岳礼）
- 望江南 谕新及第友人（宋·无名氏）
- 望江南 贺汝伦兄新居（当代·何永沂）
- 望江南 赠含师迎春花（近现代·丁宁）
- 望江南 超然台作（宋·苏轼）
- 望江南 过瓜洲渡（当代·伯昏子）
- 望江南 选八（近现代·汪玢）
- 望江南 避暑（清·钱启缯）
- 望江南 重九遇雨（宋·康与之）
- 望江南 锡 斯奋同游清远（当代·陈永正）
- 望江南 长城二首（近现代·汪玢）
- 惊吓南瓜/蔬菜精灵
- 发现花田/蔬菜精灵
- 叶子雪橇/蔬菜精灵
- 好奇宝宝卷心菜/蔬菜精灵
- 园艺产品贮藏与加工(园艺\食品类专业用)/21世纪农业部高职高专规划教材
- 机械综合实训教程--机械手模型加工
- CorelDRAW应用案例教程(附光盘全国职业院校计算机实用型教材)
- 顺利渡过母爱第一关(母乳喂养全攻略)
- 品茶怡心让万事于啜饮中随风而去(英汉对照)/天天读点好英文
- 天地如此之大做一个快乐的行者(英汉对照)/天天读点好英文
- 穿梭于人情百态中构筑自己梦的世界(英汉对照)/天天读点好英文
- 日升日落让人生更精彩(英汉对照)/天天读点好英文
- 表里如一的人格筑起价值的城墙(英汉对照)/天天读点好英文
- 静下心来这是我的世界(英汉对照)/天天读点好英文
- 一起聊聊未来和希望(英汉对照)/天天读点好英文