“加了迷迪香香料的这款面包非常的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
迷迪香鸡蛋面包的做法步骤
-
1准备食材：玉米油，高筋面粉，老面纯牛奶，酵母，白砂糖，食盐，鸡蛋。 -
2在面包桶内按照先液体后份类的顺序放进所有食材，开启面包机揉面程序两次约20分钟。 -
3揉面进入扩展阶段，用手拉出手套膜捅破一处，其破损处成光滑、圆润的断面。 -
4面包桶包上保鲜膜，进行室温第一次发酵。 -
5这是一小时后面团发起来的情况。 -
6将面包桶放入冰箱冷藏室继续发酵。我喜欢这样的方式发酵：它可以使面团柔软拉丝。 -
7这是24小时之后面团疯长的情况。 -
8将面团从面包桶中倒出。 -
9轻帕排气。 -
10将面团分成三份。 -
11那中间的我又分出三份，做迷迪香鸡蛋面包。 -
12搓圆醒发。 -
13取三个鸡蛋。 -
14取一个面团擀成椭圆形。 -
15取三个烘焙碗。 -
16将三个面团分别放入三个碗中，分别打入一个鸡蛋。 -
17在每个烘焙碗里撒上迷迪香，黑胡椒和食盐。 -
18盖上茶巾进行第二次发酵。 -
19电烤箱220℃预热，上下火烤15分钟出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 肉末青椒面
- 牛奶西米露
- 吐司培根油茶果沙拉
- 牛奶大米发糕
- 剁椒焖南瓜
- 双椒炒牛肉
- 家常卤牛肉
- 香菇白菜猪肉包
- 木耳乌鸡枸杞汤
- 芦笋巴沙鱼沙拉
- 黄瓜巴沙鱼沙拉
- 西蓝花鸭肉沙拉
- 蒜蓉芦笋
- 生菜水果沙拉
- 尼斯沙拉
- 法式鱼柳沙拉
- 糖霜奶棒
- 原汁冬瓜盅
- 小炒牛肉
- 海底椰无花果雪梨煲鸽子
- 生煎大包
- 枇杷酱
- 黑芝麻核桃米糊
- 韭菜土豆饼
- 生菜摊鸡蛋
- water hog
- water hole
- water ice
- watering can
- watering cart
- watering eye
- watering hole
- watering holes
- watering place
- watering pot
- water inlet
- water is useful
- water jacket
- water jet
- water lilies
- 重阳次韵答孙贞父（明·黄佐）
- 重阳武昌登楼（清·毛澄）
- 重阳殿成金石会竟上诗（南北朝·张正见）
- 重阳海东书院（清·杨二酉）
- 重阳淳生日时年四十九矣（宋·楼钥）
- 重阳湖庄无菊走笔招赵季清黄一之登高（宋·曹彦约）
- 重阳独酌怀社中诸友（明·朱朴）
- 重阳用去年韵（宋·吴芾）
- 重阳用昔年所作韵（宋·吴芾）
- 重阳甫近菊殊未花而木犀再开遂成一绝（宋·赵蕃）
- 重阳甲子雨霁（宋·韩琦）
- 重阳画菊（当代·金鉴才）
- 重阳病中写寄兼翁（近现代·王彦行）
- 重阳病起（清·黄恩彤）
- 重阳登城（宋·吕陶）
- 智能化建筑<小区>综合布线系统实用手册(精)
- 龙王山昆虫/浙江龙王山自然保护区生物资源考察丛书
- 微博营销与运营(第2版慕课版)/新媒体新传播新运营系列丛书
- 社群营销与运营(第2版慕课版)/新媒体新传播新运营系列丛书
- 电子商务案例分析（慕课版）
- 网络营销策划与推广（慕课版）
- 电子商务基础与应用（慕课版）
- ERP项目实施与管理（慕课版）
- 电子商务运营管理（慕课版）
- 新媒体文案写作（慕课版）
- 电子商务网页设计与制作(慕课版电子商务类专业创新型人才培养系列教材)
- 团队建设与管理实务(第3版慕课版高职高专财经商贸类专业互联网+创新系列教材)
- 企业内部控制基本规范及配套指引案例讲解(2023年版企业内部控制培训指定用书)
- 入局(短视频策划与运营实战)(精)
- 助推效应：影响日常决策的隐形力量