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诗文 菠菜猪肝汤
释义
菠菜猪肝汤的做法
“菠菜和猪肝是很佳的搭配,两者加在一起有极高的补血的价值,还可以促进人体的新陈代谢,有利于青少年的生长发育。”

食材明细

主料
  • 菠菜 100g
  • 猪肝 200g
辅料
  • 1g
  • 2g
  • 枸杞 2g
  • 2g
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜猪肝汤的做法步骤

  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:2
    2
    猪肝切片泡水洗净。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净切段。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:4
    4
    锅内加入姜片把水煮开后放入猪肝焯烫。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:5
    5
    猪肝捞出备用。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:6
    6
    锅内重新煮开水加入焯烫好的猪肝。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:7
    7
    加入菠菜。
  • 菠菜猪肝汤的做法步骤:8
    8
    加入油盐,放入枸杞点缀。

小窍门

1、猪肝洗净后,挑掉里面的白筋,这样口感更佳。
2、菠菜一定最后放,因为菠菜很容易熟。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:37:32