“介绍一款热葡萄酒，在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的，各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了，重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒的是，加热必然会破坏原来红酒的风味，选择便宜的低端红酒即可。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
热红酒的做法步骤
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1准备：红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香 -
2苹果、梨去果核，切块。 -
3橙子切两半，把丁香插入橙子上。 -
4把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。 -
5准备一些冰糖（或红糖），多少视个人口感。 -
6把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了。 -
7喝的时候滤除水果等。 -
8来一杯吧
小窍门
要用小火喔，不要将红酒煮沸了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
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