“甜甜的超级下饭，孩子也爱吃哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
冰糖小排骨的做法步骤
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1猪小排洗净，冷水下锅，倒入料酒，待水开焯出血沫。 -
2水开撇出浮沫。
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3加入香叶、比平时炒菜量少一半的盐。继续煮15分钟，大概8成熟。捞出。
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4火开倒入油，倒入姜丝炒出香味。
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5将排骨倒入。
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6放一大把冰糖、放生抽、老抽、加适量的水，水不要没过排骨。翻炒均匀后，收汤汁。
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7此款小排骨的盐不要放多哦！但又不能不放。俗话说，要想甜放点盐，所以炖煮的时候加盐入味就可以了。
所属分类：
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