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诗文 桂花糯米藕
释义
桂花糯米藕的做法
“对于喜欢甜食的人来说,这无疑是一道美味,秋季吃这个再合适不过了。莲藕搭配着糯米、桂花和红糖入口即化的香甜味道,让你一口下去感觉好满足。”

食材明细

主料
  • 莲藕 500g
辅料
  • 桂花 3g
  • 糯米 100g
  • 红糖 30g
  • 红枣 10g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

桂花糯米藕的做法步骤

  • 桂花糯米藕的做法步骤:1
    1
    糯米提前泡好。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:2
    2
    加入桂花搅拌均匀。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:3
    3
    莲藕去皮洗净切开顶部。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:4
    4
    装入糯米。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:5
    5
    把切开的藕片放上,用牙签固定好。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:6
    6
    水中加入红糖和红枣,放入莲藕。
  • 桂花糯米藕的做法步骤:7
    7
    煮至软糯,电饭煲2小时。

小窍门

1、糯米一定要提前浸泡,否则不容易煮熟。
2、煮好的莲藕不要马上拿出来,浸泡过后口感更好。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/11 22:09:29