食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆皮的做法步骤
-
1准备好材料； -
2豆皮用温水浸洗干净后,切成宽条状,待用； -
3香菜切小段,红辣椒切成小圈圈,葱白切成末,待用； -
4将切成宽条的豆皮放入容器中,香菜,红辣椒圈和葱末也一同放入,再加入适量盐,鸡精,麻油,拌匀； -
5在表面撒入适量的花椒粉； -
6用平底锅烧热适量的色拉油； -
7将热油倒在花椒粉上,然后与材料彻底拌匀,即可装盘食用。
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