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诗文
凉拌豆皮
释义
食材明细
主料
豆皮
适量
辅料
香菜
适量
红辣椒
适量
葱白
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
花椒粉
适量
热油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豆皮的做法步骤
1
准备好材料;
2
豆皮用温水浸洗干净后,切成宽条状,待用;
3
香菜切小段,红辣椒切成小圈圈,葱白切成末,待用;
4
将切成宽条的豆皮放入容器中,香菜,红辣椒圈和葱末也一同放入,再加入适量盐,鸡精,麻油,拌匀;
5
在表面撒入适量的花椒粉;
6
用平底锅烧热适量的色拉油;
7
将热油倒在花椒粉上,然后与材料彻底拌匀,即可装盘食用。
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更新时间:2025/10/22 15:43:55