正宗韭菜油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好面粉。
2
一半到入开水，搅拌均匀。
3
另一半到入冷水，交成絮壮。
4
到入一勺花生油。
5
揉成光滑的面团，不要太硬了，软一点更好吃，醒面20分钟。
6
韭菜洗净切好。
7
醒好的面团不要揉，直接按扁。
8
擀成薄饼，越薄越好。
9
撒上少许盐，抹匀。
10
抹上一层橄榄油。
11
韭菜撒的均匀一点。
12
在一边慢慢卷起来。
13
分成大小均匀的面块。
14
两边的口捏紧。
15
按扁，做成饼坯，醒10分钟。
16
擀成薄饼。
17
锅内放花生油，放入饼，慢慢煎，看到有鼓起泡了，就反面。
18
两面烙至金黄，就熟了。
19
香软的韭菜油饼就做好了。
20
不用吃菜也能吃饱，太香了。

诗文	韭菜油饼
释义	食材明细主料面粉 500克韭菜适量辅料橄榄油适量花生油适量盐少许开水适量冷水适量咸香口味煎工艺一小时耗时简单难度韭菜油饼的做法步骤 1 准备好面粉。 2 一半到入开水，搅拌均匀。 3 另一半到入冷水，交成絮壮。 4 到入一勺花生油。 5 揉成光滑的面团，不要太硬了，软一点更好吃，醒面20分钟。 6 韭菜洗净切好。 7 醒好的面团不要揉，直接按扁。 8 擀成薄饼，越薄越好。 9 撒上少许盐，抹匀。 10 抹上一层橄榄油。 11 韭菜撒的均匀一点。 12 在一边慢慢卷起来。 13 分成大小均匀的面块。 14 两边的口捏紧。 15 按扁，做成饼坯，醒10分钟。 16 擀成薄饼。 17 锅内放花生油，放入饼，慢慢煎，看到有鼓起泡了，就反面。 18 两面烙至金黄，就熟了。 19 香软的韭菜油饼就做好了。 20 不用吃菜也能吃饱，太香了。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

韭菜油饼的做法步骤