食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料，取3个土鸡蛋，2个都是双黄的，加一点点水，一点点盐搅拌均匀，韭菜切段 -
2锅里放适量油，7成热后放入鸡蛋，炒至金黄，用锅铲切块，起锅。在锅里倒入适量油，6成热后放入韭菜，在锅周围用手焦点水，加入适量盐，待韭菜软后翻面，加入鸡蛋加一点鸡精提鲜，翻炒均匀即可起锅。 -
3上图
使用的厨具：炒锅
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