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诗文 豆腐酿
释义
豆腐酿的做法
“豆腐酿,塞入调好味的粉丝、肉末、玉米蒸熟,香浓美味!”

食材明细

主料
  • 玉米 1根
  • 豆腐泡 1盒
  • 猪肉 400g
  • 粉丝 1扎
辅料
  • 少许
调料
  • 食盐 适量
  • 酱油 3匙
  • 蚝油 1匙
  • 孜然粉 1匙
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐酿的做法步骤

  • 豆腐酿的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 豆腐酿的做法步骤:2
    2
    粉丝提前温水泡软。
  • 豆腐酿的做法步骤:3
    3
    猪肉切小块绞成肉泥。
  • 豆腐酿的做法步骤:4
    4
    玉米、粉丝、肉末加入适量食盐、蚝油、酱油、孜然粉搅拌均匀。
  • 豆腐酿的做法步骤:5
    5
    将豆腐泡挖空,将肉末塞进去。
  • 豆腐酿的做法步骤:6
    6
    装盘,水沸腾后放入蒸锅。
  • 豆腐酿的做法步骤:7
    7
    大火蒸15分钟。
  • 豆腐酿的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 2:36:22