食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炒腊肠的做法步骤
-
1姜、蒜、腊肠分别切片 -
2豆角去除头尾，洗净后切成约4cm的段
-
3锅内烧开水加几滴油，下豆角大火煮20秒，盛出控水
-
4起油锅，下腊肠小火煎出香味，盛出控油
-
5将姜片、蒜片放入锅内炒香
-
6加入豆角大火翻炒几下，调入适量盐炒入味
-
7再加入腊肠翻炒均匀，调入鸡粉
-
8成品图
小窍门
1、豆角最好先入锅焯一下水，这样下锅后容易炒熟，而且炒出来的颜色很翠绿
2、腊肠本身含有咸味，所以豆角入锅后先加盐炒入味，这样炒出来的腊肠才不会太咸
2、腊肠本身含有咸味，所以豆角入锅后先加盐炒入味，这样炒出来的腊肠才不会太咸
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 柠香银鳕鱼
- 燕麦片椰蓉饼干
- 鸡蛋肉炒面
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 芝麻核桃粥
- 糖醋里脊
- 双耳荟脆
- 尖椒回锅肉
- 粉面好搭档—油炒花生米
- 荷兰豆炒香肠
- 炸春卷
- 来自秋季的自然馈赠--原汁原味清蒸大花蟹
- 红果家番茄鱼片饭
- 土豆丝饼
- 煎瓠子
- 水煮活鱼
- 酸汤肥牛
- 美味的肉松面包卷
- 黑贝果
- 肉丝白菜汆儿面
- 秋梨膏
- 红枣豆浆发糕
- 广式月饼
- 回锅肉
- 自制黑芝麻糊
- 媮什么苟什么的成语
- 媮合什么什么的成语
- 媮合苟从
- 媮合苟容
- 嫁什么于什么的成语
- 嫁什么什么人的成语
- 嫁什么什么犬的成语
- 嫁什么什么狗的成语
- 嫁什么什么鸡的成语
- 嫁什么逐什么的成语
- 嫁什么随什么的成语
- 嫁犬什么什么的成语
- 嫁犬逐犬
- 嫁狗什么什么的成语
- 嫁狗逐狗
- 临江仙 送鄞令李易初（宋·舒亶）
- 临江仙 送钱穆父（宋·苏轼）
- 临江仙 途中（当代·黄绮）
- 临江仙 道友问修行（元·王哲）
- 临江仙 都城元夕（宋·毛滂）
- 临江仙 酬和（清·李雯）
- 临江仙 酬赠崇川陶月峤（清·陈维崧）
- 临江仙 重九前病中作（清·刘琬怀）
- 临江仙 重阳（当代·冯永军）
- 临江仙 野语（当代·黄绮）
- 临江仙 金陵喜晤曾仲鸣，赋赠（近现代·龙榆生）
- 临江仙 金陵忆别（清·文廷式）
- 临江仙 钱唐怀古（明·魏大中）
- 临江仙 长安新出家者（元·马钰）
- 临江仙 长安秋雨夕（当代·魏新河）
- 海上跨国犯罪与国际刑事司法协助(精)/人民日报学术文库
- 社会主义核心价值观融入高校校园文化建设研究(精)/人民日报学术文库
- 网络社会匿名与实名问题研究(精)/人民日报学术文库
- 未成年人犯罪相关因素定量研究(精)/人民日报学术文库
- 打开自己那间屋的门窗(张抗抗经典散文)
- 怀念朴素怀念简单(方方经典散文)
- 郑振铎文学精品选(现代文学精品集)
- 瞿秋白文学精品选(现代文学精品集)
- 浓妆淡抹总相宜(范小青经典散文)
- 心灵的牧场(铁凝经典散文)
- 郁达夫文学精品选(现代文学精品集)
- 鲁迅文学精品选(现代文学精品集)
- 决战朝鲜(白金珍藏插图版上下)
- 感谢那个爱上孤独的自己
- 朱自清文学精品选(现代文学精品集)