食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
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1买回的里脊肉切条，放入适当盐和料酒腌制。 -
2打入鸡蛋备用。
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3鸡蛋盆里放入之前腌制的肉，抓出放入蛋盆里，放入少量的淀粉拌匀。
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4放入锅中炸，油温7层热，炸制金黄色捞出备用，也可以复炸一次，口感酥脆。
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5一袋番茄酱，普通吃饭的汤勺两大勺糖，少量白醋，适当水搅拌均匀。放入锅中起泡，倒入之前炸好的里脊，快速翻炒，装盘。
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6洒上芝麻，老少皆宜的糖醋里脊做好了。
小窍门
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
所属分类：
热菜
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晚餐
- 水煮豆角
- 捞汁花甲
- 地三鲜
- 爆炒猪肝
- 双味脆嫩炸虾排
- 香肠白菜炒饭
- 鸡杂木耳红薯粉
- 玉米烧排骨
- 高笋肉片
- 土豆烧排骨
- 爽脆鲜嫩下饭的肉丝炒芹菜胡萝卜
- 潮汕牛肉丸炒小芹菜
- 麻辣拍黄瓜
- 滑肉面
- 三合一臊子面
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- 宫保鸡丁
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- 木瓜银耳汤
- 苋菜皮蛋汤
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