食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米胡萝卜饼的做法步骤
-
1嫩玉米用料理机打碎备用，胡萝卜切细丁备用。 -
2加入适量全麦面粉。 -
3打入鸡蛋，搅拌均匀。 -
4调成这种半干稀状态的糊状即可。 -
5不粘锅放少许油。 -
6用勺子舀入，暂时不要翻动，等一面定型后再翻面，直到两面金黄。 -
7可口的玉米胡萝卜饼就做好了。
小窍门
如果你喜欢咸，可以放入少许盐再拌匀面糊。全程小火，一面定型再翻面。拌面糊时要半干稀状态，别太干，干的话用少许水调节，也别太稀，稀了不好操作。
使用的厨具：不粘锅
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