食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒藕丁的做法步骤
-
1准备好食材 -
2藕削皮，切丁 -
3辣椒和大蒜梗都切粒 -
4藕放水浸着，待用 -
5起锅烧油，七成热时，放入沥干水分的藕丁翻炒 -
6放辣椒翻炒均匀，加一点点水 -
7加蒜梗翻炒均匀 -
8加盐，鸡精，耗油调味，翻炒均匀 -
9出锅
小窍门
炒的过程一直要加水，一点一点的少量的加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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