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诗文	椒盐鸡胸肉
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 一块 淀粉 适量 面粉 适量 生抽 一勺 料酒 一勺 椒盐 适量 辅料 植物油 适量 咸香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 椒盐鸡胸肉的做法步骤 1 鸡胸肉切细条。 2 鸡肉中加入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉腌制一会。 3 小碗中放三勺淀粉，两勺面粉，适量清水，调匀。 4 把调好的淀粉面粉汁倒入鸡肉碗中，抓匀。 5 锅烧热，倒入适量植物油，油热放入鸡肉，炸至变黄，捞出。 6 再复炸一次。 7 捞出控油盛入盘中。 8 撒上椒盐，就可以食用了，香酥可口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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