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诗文
椒盐鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
淀粉
适量
面粉
适量
生抽
一勺
料酒
一勺
椒盐
适量
辅料
植物油
适量
咸香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椒盐鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉切细条。
2
鸡肉中加入一勺生抽一勺料酒,适量淀粉腌制一会。
3
小碗中放三勺淀粉,两勺面粉,适量清水,调匀。
4
把调好的淀粉面粉汁倒入鸡肉碗中,抓匀。
5
锅烧热,倒入适量植物油,油热放入鸡肉,炸至变黄,捞出。
6
再复炸一次。
7
捞出控油盛入盘中。
8
撒上椒盐,就可以食用了,香酥可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:02:46