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诗文
小炒瓜皮
释义
“美味的小咸菜,很百搭的,咸香口感爽脆。”
食材明细
主料
瓜皮
适量(腌制)
辅料
蒜末
少许
小米辣
一个
调料
油
少许
蚝油
少许
糖
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒瓜皮的做法步骤
1
准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。
2
将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。
3
热锅不放油,先下瓜皮炒干水分。
4
然后放油,下蒜末,小米辣炒香。
5
加入蚝油,糖翻炒一会儿。
6
美味的小炒就完成了。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐
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更新时间:2025/5/10 17:54:33