食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄蛋清分离，无油无水的容器哦。 -
2蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀，然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌，一定要Z字滑动！！毕竟用高筋面粉尽量不让面粉起筋。
-
3蛋清盆里分三次加入糖，共30克，打发蛋白至有尖角。
-
4将蛋白霜分三次倒入蛋黄盆，上下翻拌类似于炒菜
-
5倒入模具里，空气炸锅200度，大概35分钟就OK啦。
-
6蛋糕烤好后放上水果。完成！
小窍门
烤完之后不要着急着取出来，十分钟后再拿出来。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 茭白炒毛豆
- 青椒土豆丝
- 韭菜烘蛋
- 干煎斑节虾
- 蒜香腐汁豆角
- 奶油烤虾
- 蒜茸羽衣甘蓝
- 凉拌土豆丝
- 凉拌豆芽
- 家常菜----豇豆炒玉米粒
- 冷热都能吃的土豆泥
- 鸡汁土豆泥
- 【浙菜】--番茄鸡蛋
- 南瓜馒头
- 蚝油焖鸡翅
- 我最喜欢的沙拉土豆泥
- 黄花小炒
- 健康早餐----杂粮粥
- 韭菜鸡蛋豆腐包子
- 蒜烧鲶鱼段
- 清凉冷饮--酸梅汤
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 皮蛋炒鱼丁
- 火腿蔬菜卷
- 奶香椰子球
- 交换班长用英语怎么说
- 交易不成仁义在
- 交易什么什么的成语
- 交梨什么什么的成语
- 交梨火枣
- 交横什么什么的成语
- 交横绸缪
- 交洽什么什么的成语
- 交洽无嫌
- 交浅不可言深
- 交浅什么什么的成语
- 交浅言深
- 交淡什么什么的成语
- 交淡若水
- 交疏什么什么的成语
- 挽余正叔（宋·赵蕃）
- 挽余正安（明·杨士奇）
- 挽余钟母（明·程敏政）
- 挽作尧（近现代·黄假我）
- 挽佥都御史左周器（明·韩雍）
- 挽使相傅忠简（宋·陈宓）
- 挽侍讲先生王夫人诗二首（宋·陈舜俞）
- 挽侍读龙图学士周公（宋·汪应辰）
- 挽侯中丞六韵（明·胡应麟）
- 挽侯乙符（近现代·石维岩）
- 挽俞克晦丈二首（宋·赵蕃）
- 挽俞君任通判诗（宋·虞俦）
- 挽俞恪士（清末近现代初·郑孝胥）
- 挽俞慕英女士（近现代·萧梦霞）
- 挽俞时斋（宋末元初·陆文圭）
- 生物界的小流氓(站在科学的阳光下)/高士其经典科普丛书
- 菌儿自传(站在科学的阳光下)/高士其经典科普丛书
- 中国人的心理误区
- 岳飞传(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库
- 资治通鉴(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库
- 细胞的不死精神(站在科学的阳光下)/高士其经典科普丛书
- 细菌的衣食住行(站在科学的阳光下)/高士其经典科普丛书
- 三十六计(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库
- 新媒体新营销与广告新理念
- 旅游学概论(21世纪高等院校旅游专业规划教材)
- 与虎共舞--环保导向带来企业成功/绿色经济译丛
- 卫生行政处罚立案证据标准与法律适用
- 历史上那些女人们/历史的天空系列丛书
- 历史上那些帝王们/历史的天空系列丛书
- 寻找失落的西域文明(新疆探险与发现)