食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄蛋清分离，无油无水的容器哦。 -
2蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀，然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌，一定要Z字滑动！！毕竟用高筋面粉尽量不让面粉起筋。
-
3蛋清盆里分三次加入糖，共30克，打发蛋白至有尖角。
-
4将蛋白霜分三次倒入蛋黄盆，上下翻拌类似于炒菜
-
5倒入模具里，空气炸锅200度，大概35分钟就OK啦。
-
6蛋糕烤好后放上水果。完成！
小窍门
烤完之后不要着急着取出来，十分钟后再拿出来。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 炒田螺
- 西芹炒虾仁
- 红豆糖水
- 意大利面
- 韩式泡菜饼
- 糟溜鱼片
- 五花肉炖白萝卜
- 【闽菜】莆田经典小吃--油饼（油舌)
- 【闽菜】：七星鱼丸
- 闽南小炒“青椒炒肉丝”
- 闽南小炒“五彩炒虾松”
- 柱侯酱焖牛筋
- 酱爆荤素双丝
- 爆炒海瓜子
- 蚵仔煎
- 鸡蛋炒粉丝
- 葱香肉丝
- 豆腐鲤鱼
- 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身
- 电饭锅-蒸绿茄子
- 【闽菜】葱爆蹄筋
- 【闽菜】美味的干贝芙蓉蛋
- 西红柿鸡肉黄瓜沙拉
- 【闽菜】－－阿嬷洋芋餅
- 家常-洋葱炒蛋
- 这是位置用英语怎么说
- 这是你的东西吗用英语怎么说
- 这是你的妹妹用英语怎么说
- 这是你的心吗用英语怎么说
- 这是你的母亲节礼物用英语怎么说
- 这是你的茶杯用英语怎么说
- 这是你的裤子吗用英语怎么说
- 这是免费教学吗用英语怎么说
- 这是办公楼用英语怎么说
- 这是吉姆的书吗用英语怎么说
- 这是回家的路用英语怎么说
- 这是大明的书吗用英语怎么说
- 这是天气预报用英语怎么说
- 这是她爷爷奶奶用英语怎么说
- 这是对人的尊重用英语怎么说
- 渐山早发（明·薛亹）
- 渐晚（当代·胡云飞）
- 渐水（宋·范成大）
- 渐江墓（清·汪楫）
- 渐渐之石（先秦·诗经）
- 渐渐诗戏题壁上（明·袁宏道）
- 渐监寺再还雷峰（明·释函是）
- 渐老（元·张翥）
- 渐老（唐·白居易）
- 渐老（明·杨基）
- 渐至涪州先寄王员外使君纵（唐·戴叔伦）
- 渐西观察提点山右中江父老咸怀怨思献诗三十（清·陈文騄）
- 渐霁（明·邵宝）
- 渑池会盟台（明·赵贞吉）
- 渑池会盟台（明·陈琏）
- 研经室集(上下册)/中国历史文集丛刊
- 38℃爱情
- 北京协和医院妇产科住院医师手册 第2版
- 萨迦诸贤者所著西藏人文、史籍汇编 17卷
- 高中必刷题 政治 必修3 RJ
- 等闲识得胡蜂面——图说胡蜂的认识和预防
- 汪曾祺闲坐三书(全3册)
- 非凡成长系列(全5册)
- 道路货物运输驾驶员从业资格培训教材 2021版
- 消防安全案例分析经典套题 2021年版
- 2023李永乐考研数学系列数学复习全书基础篇+基础过关660题+历年真题·基础篇(数学二)(全5册)
- 耐力训练的科学与实践
- 融资约束、资源配置与出口贸易
- 百万英镑
- 学习也可以很快乐