食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄蛋清分离，无油无水的容器哦。 -
2蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀，然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌，一定要Z字滑动！！毕竟用高筋面粉尽量不让面粉起筋。
-
3蛋清盆里分三次加入糖，共30克，打发蛋白至有尖角。
-
4将蛋白霜分三次倒入蛋黄盆，上下翻拌类似于炒菜
-
5倒入模具里，空气炸锅200度，大概35分钟就OK啦。
-
6蛋糕烤好后放上水果。完成！
小窍门
烤完之后不要着急着取出来，十分钟后再拿出来。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 懒人版焖饭
- 干锅（砂锅）有机花菜
- 趣味面片汤
- 紫薯蜂蜜面包的做法
- 【干煸四季豆】下饭又快捷
- 啤酒麻辣小龙虾
- 肥牛盖面
- 剁椒沙湖大鱼头
- 金针菜煲鸭
- 蔓越莓双色面包
- 腊(辣)猪舌头
- 香烤红薯
- 花胶黄金玉竹汤
- GUTEN浪漫風西式牛排
- 蜜汁烤鸡腿
- 油焖笋丝
- 卡仕达酱土豆肉松面包
- 温泉蛋吐司
- 华夫饼-德普烘焙实验室
- 蛋卷
- 焦糖蜜豆蛋糕
- 鸡蛋火腿肠饼
- 红酒牛肉蔬菜焗饭
- 虎皮蛋烧肉
- 洋葱咸酥条
- toothy grin
- toothy smile
- too too
- top and tail
- to paraphrase
- to part with
- to pay
- top banana
- top bannana
- top binding
- top brass
- top cat
- top class
- top club
- top coat
- 人有犯晴川者以此慰之（明·杨爵）
- 人有画花中四伦者偶记毗陵旧诗即题其上（宋·家铉翁）
- 人有送牡丹花至者与客同赋（明·李梦阳）
- 人有饷余潇湘八景画册者退食之暇逐景分题空（明·邓云霄）
- 人来说岭南事，怅然述怀（清·钱澄之）
- 人棠驿叠韵（清·魏麟徵）
- 人欲（唐·李商隐）
- 人民解放军占领南京（近现代·毛泽东）
- 人灵吟（宋·邵雍）
- 人爱九日多以靖节之故仆以邠老七字为可以益（宋·赵蕃）
- 人物吟（宋·邵雍）
- 人物吟（宋·邵雍）
- 人物山水画（明·唐寅）
- 人玉吟（宋·邵雍）
- 人生一世吟（宋·邵雍）
- 课外侦探组(6蜂场入侵者)
- 自动运营的企业系统--学习型组织创建与知识管理的应用研究
- 漫长的冬天/国际大奖小说
- 过一场风雅的宋朝生活
- 心理学与领导力(畅销3版)
- 不想打针/帮帮龙出动我有好习惯儿童行为引导漫画故事书
- 大都会博物馆中国简史
- 哈佛社交课(畅销4版)
- 韦伯的新家/帮帮龙出动我有好习惯儿童行为引导漫画故事书
- 奇幻国成长记/少年自我突破书
- 停电风波/帮帮龙出动我有好习惯儿童行为引导漫画故事书
- 神探弗洛伊德(Ⅱ)
- 野葡萄(2下美绘版)/名家名作快乐阅读书系
- 敞开--人与动物(精)/当代激进思想家译丛
- 毛毛虫大变身(精)/神奇的生命