食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄蛋清分离，无油无水的容器哦。 -
2蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀，然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌，一定要Z字滑动！！毕竟用高筋面粉尽量不让面粉起筋。
-
3蛋清盆里分三次加入糖，共30克，打发蛋白至有尖角。
-
4将蛋白霜分三次倒入蛋黄盆，上下翻拌类似于炒菜
-
5倒入模具里，空气炸锅200度，大概35分钟就OK啦。
-
6蛋糕烤好后放上水果。完成！
小窍门
烤完之后不要着急着取出来，十分钟后再拿出来。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 莴笋炒鸡胸片
- 干炸带鱼
- 梅菜扣肉
- 猴头菇海鲜汤
- 文艺青团
- 家常红烧带鱼
- 麻薯吐司
- 酸辣粉丝
- 土豆鸡块
- 培根鸡蛋卷饼
- “?春季润燥汤水?”桂圆红枣汤
- 清蒸带鱼
- 香甜南瓜馒头
- 坚果水果沙拉
- 银耳百合莲子羹
- 番茄焖饭
- 吐司版口袋面包
- 减肥杂粮饭
- 油炸粢饭糕
- 豆沙馅青团
- 双薯酸奶羹
- 酱牛肉
- 蒜炒茼蒿
- 煎鱼
- 清炒鱿鱼
- 祸什么惟什么的成语
- 祸什么旋什么的成语
- 祸什么无什么的成语
- 祸什么旦什么的成语
- 祸什么有什么的成语
- 祸什么朝什么的成语
- 祸什么殃什么的成语
- 祸什么池什么的成语
- 祸什么滔什么的成语
- 祸什么灾什么的成语
- 祸什么由什么的成语
- 祸什么相什么的成语
- 祸什么眉什么的成语
- 祸什么眼什么的成语
- 祸什么神什么的成语
- 更漏子 寄君晦（明·沈宜修）
- 更漏子 寄外（清·濮文绮）
- 更漏子 寄季玉妹（宋·苏氏）
- 更漏子 寄忆（清·董元恺）
- 更漏子 寄淑生七姊（清·左锡璇）
- 更漏子 庚申岁杪，密雪经旬，中庭积厚四五（清·周之琦）
- 更漏子 庚辰元夕同陈小云一解（清·周之琦）
- 更漏子 忆云林（清·顾太清）
- 更漏子 忆早年田野晚兴（民国末当代初·吴未淳）
- 更漏子慢（清末近现代初·汪东）
- 更漏子 拟古（明·俞彦）
- 更漏子 拟庆湖遗老惜别（清末近现代初·周岸登）
- 更漏子 效温飞卿（清末民国初·樊增祥）
- 更漏子 春去（清·黄永）
- 更漏子 春晚（清·杜文澜）
- 火力发电工程竣工决算编制理论与实务
- 房屋建筑施工技术(普通高等教育土木工程专业新形态教材)
- 基于核心素养的语文生态课堂创新教学设计
- 室内装饰装修施工教程(150期微课视频版)
- 基础会计模拟实训(第3版高等职业教育财务会计类富媒体智能型项目化系列教材)
- 中华优秀传统文化汉字课(共3册)
- 旅游景区服务与管理(旅游类第5版高等职业教育教学改革融合创新型教材)
- 北大创业13讲(国民创业简明教程)
- 高中古诗文全注全译全解(选择性必修配套部编版教材)
- 优化建模与LINDO\LINGO软件
- 财务管理(第3版21世纪应用型本科会计系列规划教材)
- 中国民族地区经济社会调查报告(香格里拉市卷)
- 财务会计(中等职业教育十四五规划教材)
- 社会保障基金运营与管理(高等院校公共管理类专业系列教材)
- 5周突破德语介词