食材明细
- 糟香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
姜汁腰花的做法步骤
-
1准备一个腰子，如果人多得多准备几个。 -
2从中间切开，去掉筋膜。不然又尿骚味。
-
3去掉筋膜后改花刀，用清水洗两遍，加入2勺料酒，几滴白醋，抓几分钟，冲洗干净沥水备用。
-
4葱、姜、料酒冷水下锅。水开后下入腰花变色就赶紧捞出冲冷水，这样保留腰花脆嫩口感。
-
5准备好葱姜蒜，所有调料提前混合好。米酒一定要多放。
-
6油热下葱姜蒜爆香。
-
7下入腰花翻炒两下。
-
8倒入调好的料汁烧开马上关火。全程需要大火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蔓越莓司康
- 可可蛋糕
- 酸辣黄瓜
- 南瓜饼
- 巧克力熔浆蛋糕
- 菠萝鸡翅
- 什锦咖喱饭
- 蝴蝶结双色馒头
- 香脆巧克力薄饼
- 茶笋红烧肉
- 驴打滚
- 银耳莲子汤
- 豆沙馅
- 肉末炒酸豆角
- 学做台湾三杯鸡——铸铁锅版
- 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油
- 香酥酿猫耳朵
- 香草冰激凌
- 酱烧鲤鱼
- 芥蓝虾
- 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 三诀窍做出美味与美貌并重的诱人鸡翅——蚝油鸡翅
- 韭菜炒蛋
- 花样可可双色馒头
- in thrall to
- in three ways
- intifada
- intimacy
- intimate
- intimate acquaintance
- intimate friend
- intimate friendship
- intimately
- intimately related
- intimate that
- intimate with
- intimation
- in time
- in time for
- 载酒过景仁东园（宋·韩维）
- 载酒过湖（明·刘英）
- 载酒送昌甫至十许里分韵得送字（宋·韩淲）
- 载酒邀公实同过西园食枇杷次公实韵（宋·洪炎）
- 载酒（宋·王安石）
- 载阳客栈小住（当代·吴金水）
- 载驰（先秦·诗经）
- 载驱（先秦·诗经）
- 轿中五言（宋·王迈）
- 轿中假寐（宋·李曾伯）
- 轿中午困啜茶偶成（宋·李曾伯）
- 轿中听雨（宋·项安世）
- 轿中坐睡（宋·朱翌）
- 轿中望泛仙山（宋·杨万里）
- 轿中疲甚作绝句（宋·虞俦）
- 保卫隐形人/杨鹏科幻精品系列
- 外星人来我家/杨鹏科幻精品系列
- 暴力(一种微观社会学理论)
- 中西环保哲学
- 中国我的第二故乡--巴勒斯坦前驻华大使穆斯塔法·萨法日尼口述(精)/北京大学新中国留华校友口述实录丛书
- 自然(精)
- 达观天下(跟尹衍梁学管理)(精)
- 吹牛大王航天记/杨鹏科幻精品系列
- 贸易开放与中国经济发展(精)
- 超时空战警/杨鹏科幻精品系列
- 超时空少女/杨鹏科幻精品系列
- 精神分析中的关系概念(一种整合)/精神分析经典译丛
- 月光下的秋千/名家经典美文分级悦读系列
- 梦的解析/精神分析经典译丛
- 中国优秀传统文化在北京高校中的传承与创新