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诗文
干煸豆角
释义
“肉末豆角简直是绝配,超级下饭。”
食材明细
主料
豆角
400g
辅料
肉馅
60g
调料
花椒
适量
生抽
适量
辣椒
适量
油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸豆角的做法步骤
1
豆角洗净控水,掰段儿备用。锅内倒入适量的油,将洗净的豆角倒入锅内炸。
2
炸至表皮褶皱即可出锅。
3
捞出豆角后垫上厨房纸吸一吸油。
4
另起锅,油热后加入肉沫煸炒。加入花椒和辣椒。
5
肉沫炒好后加入炸好的豆角。加入适量的生抽和盐即可出锅。
6
配上一碗白米饭,不,需要两碗白米饭????。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/19 13:03:11